কিশোরগঞ্জের গ্রামে শুকানো পুটি শুটকি

বাংলা মাস কার্তিক, অগ্রহায়ণ ও পৌষ মাসে কিশোরগঞ্জের হাওরে ও নদীতে ধরা পড়ে প্রচুর দেশি পুটি মাছ। স্থানীয়রা এসব পুটি মাছ বাড়িতে বাড়িতে   রোদে শুকায়। মাছের আইশ ও পেট পরিষ্কার করে নদীর পাড়ে বাশের মাচা বানিয়ে রোদে শুকিয়ে শুটকি করে, অনেকে আবার বাড়ির উঠানেও মাচা তৈরি করে রোদে শুকিয়ে পুটি শুটকি তৈরি করে।